27 februari 1945

Zweedse wittebroden uitgedeeld in het westen van Nederland

Op 27 februari 1945, midden in de barre Hongerwinter, worden in verschillende steden in West Nederland de eerste Zweedse wittebroden uitgedeeld. Kort daarvoor waren twee schepen van het Zweedse Rode Kruis in Delfzijl gearriveerd met aan boord tarwe, rogge, meel en andere levensmiddelen. De Duitse autoriteiten hadden uiteindelijk toegestemd met transport naar het Westen van het land. Onder toezicht bakten bakkers de broden. Het witte brood zag er prachtig uit en smaakte als cake; de gele margarine, was het lekkerste beleg sinds jaren.